Brandsäkerhet hos moderna induktionsspisar – en experimentell och scenariobaserad utvärdering av överhettningsskydd i relation till spisvakter.
Spisrelaterade bränder är en av de vanligaste brandorsakerna i svenska bostäder och köket är den vanligaste startplatsen för bostadsbränder. Statistik visar att ”glömd spis” står för en betydande andel av insatser i flerbostadshus, medan problemet även förekommer i småhus. Under senare år har induktionsspisar blivit den dominerande spistypen i nyproduktion och vid nyinstallation. En viktig egenskap är att värme endast genereras när ett kokkärl finns på hällen, vilket innebär att spisyta ofta är svalare än vid traditionella spisar. Detta har lyfts fram som en inneboende säkerhetsfördel.